Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria
Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria
La carrera Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Duración 10 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 64 materias.
El título de Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria es el título que otorga la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas para la carrera de Licenciatura en Gastronomía
La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria, desarrolla al profesional íntegro e innovador para liderar un desarrollo culinario y gastronómico económicamente rentable, y formar al mejor cocinero y empresario.
El egresado de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas contará con las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear un estilo propio con argumentos sólidos.
El mismo podrá desempeñarse en cargos como: Chef ejecutivo, director de alimentos y bebidas, empresario gastronómico, asesor y consultor gastronómico.
Facultades donde estudiar Licenciatura en Gastronomía y Gestión Culinaria en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
- Facultad de Administración en Hotelería y Turismo
- Facultad de Arquitectura
- Facultad de Artes Contemporáneas
- Facultad de Ciencias de la Salud
- Facultad de Ciencias Humanas
- Facultad de Comunicaciones
- Facultad de Derecho
- Facultad de Diseño
- Facultad de Economía
- Facultad en Educación
- Facultad de Ingeniería
- Facultad Negocios
- Escuela de Postgrado
- Facultad de Psicología
